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Le site leader en Europe du bricolage et du jardinage - latribune. Comment utiliser un fumoir. En les fumant, vos aliments auront une délicieuse et unique saveur en cuisant lentement. Choisir un fumoir peut être difficile, surtout lorsque c’est le premier. Il faut tenir compte de plusieurs critères.
Quelle taille choisir mais aussi quel modèle : vertical ou plat ? L’achat d’ un fumoir est sans nul doute bien plus facile que sa fabrication néanmoins pour ceux aux portefeuilles serrés, ce n’est pas possible. Si vous aussi désirez en avoir un que vous fabriquerez vous-même, prière de lire ce qui. Les fumoirs en inox sont donc fortement recommandés.
Toujours en parlant de disposition, vous pouvez choisir entre un fumoir vertical ou un fumoir à plat. L’ un tout comme l’autre n’influe en rien sur la qualité du fumage. C’est plutôt une question de pratique et d’aménagement. Fumoir – Recettes de boules de smoked meat.